Хабаровск сделают кофейным хабом
Michael Chen
Senior Web DeveloperОб этом заявил губернатор Демешин на региональном чемпионате ежегодной Национальной премии «Бариста года» в Хабаровске.
Глава региона, посетивший мероприятие, отметил, что инвесторы из Лаоса и Перу, с которыми он недавно встречался, готовы завозить в регион больший объем сырья, что позволит расширить мощности местных производителей и увеличить долю дальневосточного продукта на федеральном рынке.
– Мы будет развивать этот рынок, чтобы сделать Хабаровск хабом производства и распространения кофе. Я убежден, что культура кофе – это одна из важнейших культур. Кофейные чемпионаты, без сомнения, относятся к самым зрелищным и вдохновляющим событиям. Это огромный пласт современной индустрии, объединяющий профессионалов во всем мире, – заявил губернатор.
Он отметил, что сам с удовольствием пьет кофе с лимонником и другими добавками, который делают в Хабаровском крае.
- Я постоянно дарю инвесторам на деловых встречах хабаровский кофе с добавками из дальневосточных эндемиков вроде элеутерококка, - сказал он.
Губернатор принял участие в каппинге, а после – в мастер-классе от чемпиона мира по приготовлению напитка в турке Сергея Блинникова.
Региональный чемпионат Национальной премии "Бариста года" проходит в Хабаровске с 7 по 8 февраля. В нем принимают участие 16 конкурсантов из краевой столицы, Комсомольска-на-Амуре, Магадана и Владивостока. Участники регионального чемпионата должны приготовить и презентовать три пары напитков, выиграет тот, кто наберет больше всего баллов. Победитель представит регион на Национальной премии в Москве. Организатором регионального чемпионата выступает компания "Кофе центр".
Отметим, сейчас в Хабаровском крае производством кофе занимаются три компании. Всего в регионе обжаривается порядка 500 тонн кофе, который продается практически во всех регионах России.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.