Опубликованы правила и положения Чемпионатов мира по обжарке кофе и по кофе в крепких напитках 2026 года
Michael Chen
Senior Web DeveloperНовые правила проведения чемпионатов Coffee in Good Spirits (WCIGS) и Coffee Roasting Championships (WCIGS) 2026 года, устанавливают рамки для следующего этапа соревнований. Чемпионаты пройдут на выставке World of Coffee (Брюссель, Бельгия) с 25 по 27 июня 2026 года.
В рамках выставки World of Coffee Brussels пройдут три высокотехнологичных конкурса, каждый из которых будет посвящен отдельному звену в цепочке создания стоимости спешиалти кофе.
Правила WCIGS 2026 года уточняют термины, касающиеся поведения на сцене, пересматривают перечень элементов, включая лед, и адаптируют оценочные листы для обеспечения более четкого процесса судейства.
Правила Чемпионата мира по кофе 2026 года корректируют объемы подаваемого кофе и зеленого кофе, чтобы лучше соответствовать производственным мощностям обжарочных машин, расширяют допустимые размеры обжарочных машин и уточняют критерии определения победителя в случае равенства результатов и наложения штрафов. В обоих случаях процесс обжалования приведен в соответствие с Кодексом поведения, действующим на всех Чемпионатах мира по кофе.
Эти обновления отражают неизменную приверженность WCC принципам прозрачности, честности и постоянного развития глобальных стандартов проведения кофейных конкурсов.
С полными правилами и положениями чемпионатов мира по кофе в хорошем состоянии и чемпионата мира по обжарке кофе 2026 года можно ознакомиться на сайте wcc.coffee/rules-regulations .
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.