Неожиданные выводы ученых о пользе чая и кофе
Michael Chen
Senior Web DeveloperУченые из Университета Флиндерс в Австралии на протяжении десяти лет анализировали данные почти 10 000 женщин. Исследователи сопоставляли информацию об употреблении ими кофе и чая с результатами регулярных измерений плотности костной ткани в зонах бедра, наиболее уязвимых для переломов.
Чай — у тех, кто его пил, средняя минеральная плотность костной ткани в области бедра была статистически выше, чем у тех, кто его не пил. Эффект хоть и небольшой, но на уровне большой популяции может способствовать снижению риска переломов.
Кофе — умеренное потребление (2-3 чашки в день) не оказывало негативного влияния на кости. Однако употребление более пяти чашек ежедневно связано с более низкой МПК.
Влияние других факторов — отрицательное влияние высоких доз кофе усиливалось у женщин, регулярно употреблявших алкоголь. Польза чая была более выражена у участниц с ожирением.
Почему чай укрепляет кости
Авторы исследования отмечают, что чай богат катехинами — соединениями, которые в лабораторных условиях показали способность стимулировать образование костной ткани. Кофеин же, содержащийся в кофе, может в незначительной степени мешать усвоению кальция. Этот эффект часто нивелируется добавлением молока в напиток.
Ведущий автор работы Энву Лю, подчеркивает, что результаты не призывают к радикальным изменениям в образе жизни.
«Наши данные не означают, что нужно отказываться от кофе или начинать пить чай литрами. Однако они показывают, что умеренное употребление чая может быть простым способом поддержать здоровье костей с возрастом, а злоупотребление кофе, особенно в сочетании с алкоголем, — не лучшая идея», — пояснил ученый.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.