Весной прошел очередной финал чайного чемпионата. Сейчас, когда эмоции улеглись, участники и судьи выдохнули и успели вдохнуть, интересно спросить у них, что осталось в сухом остатке, какое послевкусие от выступлений и атмосферы и что осталось невысказанным? В этом году был новый судейский состав, новый главный судья, были небольшие корректировки в правилах. И участники, конечно же, тоже были новые. Поэтому смесь всех этих факторов делает сам вкус мероприятия, как и его послевкусие, особенными. Ответы судей представляют разные мнения и позволяют сделать собственные выводы. 

Судьи чемпионата, принявшие участие в интервью: Юлия Малышева, Артем Манюхин, Николай Сушко, Михаил Гвоздевич, Виктор Ракшенко, Ирек Кутлуев, Виктор Енин.

Общее впечатление от финала ТМС 2025
Общее впечатление у судей очень положительное. Они отметили рост уровня организации, профессионализма участников и ценность мероприятия как площадки для встречи и обмена опытом в чайной индустрии.

Что отличало судейство в этом году?
Главным отличием стал полностью обновленный и более многочисленный судейский состав. Несмотря на различия в возрасте и опыте, судьи смогли найти общий язык, а новые правила помогли сделать оценку более объективной.

В чем особенность чемпионата в этом году, его сильные и слабые стороны?
Сильной стороной стал значительно выросший общий уровень профессионализма участников. Впервые больше половины участников приготовили организаторский чай лучше, чем мастерский, и очень удивили этим судей. Что касается слабых сторон, поводом для волнений стал выбор посуды, которая плохо выдерживает кипяток.

Какие выступления запомнились?
Судьи выделили выступления Вероники Мажаровой, Елизаветы Тарасовой, Тимура Магрупова.

На что участникам и организаторам в будущих выступлениях стоит обратить внимание?
Судьи посоветовали участникам продолжать двигаться дальше, больше внимания уделять выбору и приготовлению мастерского чая, структуре и технике программы выступления, а также оставлять в заваривании место интуитивному действию. Организаторам предложили увеличить число посадочных мест для аудитории.

Как в целом оценили бы атмосферу чемпионата и выставки в целом?
Судьи сказали, что атмосфера была очень дружелюбная и позитивная и способствовала общению. Особенно они отметили новую локацию места проведения чемпионата, которая, по их мнению, очень хорошо подошла для этого события.

Автор текста: Алёна Величко

Полное интервью доступно только для подписчиков

Приобрести электронную версию журнала — ссылка

Приобрести печатную версию журнала — ссылка