Новые форматы: зачем кофейной компании растворимый и спортивный кофе
Michael Chen
Senior Web DeveloperПочему зумеры пьют растворимый, а миллениалы переходят на ЗОЖ
Рассказываем об изменении привычек потребителей, к которым адаптируется кофейная индустрия.
Почему зумеры втягиваются в растворимый кофе
Этой весной Bloomberg поделился занимательной статистикой от Nielsen: на глобальном рынке в последние пару лет заметно растет объем трат на покупку растворимого кофе. Основу потребителей этого продукта по-прежнему составляют бумеры, поколение Х и миллениалы, однако с 2022 по 2024 год динамичней всего, в 2.5 раза, выросла доля поколения Z — зумеров. И это только то, что они покупают сами, а не выпивают продукт, купленный мамой или дедушкой.
Инфографика Bloomberg
Эксперты говорят, что среди основных причин этого тренда — цены в кофейнях. На покупку чашки капучино или фильтра в брендовой кофейне нужно все больше карманных денег, зерновой кофе также дешевле не становится, равно как и весь инструментарий, который нужен для домашнего заваривания: кофемолки, чайники, воронки и кофемашины. Так что часто покупка растворимого кофе — это банально попытка сэкономить на лишнем походе в кофейню.
В России динамика продаж растворимого кофе немного иная…
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.