Кофе по-ростовски
Michael Chen
Senior Web DeveloperНа каждые 10 тыс. ростовчан приходится почти четыре кофейни. Согласно исследованиям одного из картографических сервисов, в прошлом году по количеству мест, где можно выпить кофе, Ростов опередил даже Москву. При этом новые заведения в донской столице продолжают регулярно открываться.
Едва ли не треть помещений на Пушкинской улице занимают кофейни. Только в промежутке от Чехова до Университетского переулка, а это всего лишь около 300 метров, мы насчитали 10 мест, где можно купить кофе. Причем заведения самые разные – от небольших вагончиков до крупных сетевых кафе.
Чтобы выдержать большую конкуренцию, вкусного напитка, как правило, уже недостаточно. Предприниматели все чаще проявляют фантазию: внедряют цифровые технологии, устраивают вечеринки. Например, в этой кофейне по выходным – музыка и танцы, а утром целые кофейные забеги. Не менее важен для многих любителей кофе интерьер. Причем ретростиль в заведениях – настоящий тренд среди молодежи.
Популярность кофеен на Дону не снижается, несмотря на существенный рост цен. Зерна арабики в августе подорожали почти на 30%, а робусты – на 50.
Выше ценятся и заведения в живописных местах. Поток офисных работников там ниже, зато гораздо больше никуда не спешащих ростовчан и гостей города.
Однако врачи привычку начинать день с кофе не поддерживают. Около 7 утра уровень кортизола в организме на максимуме. Этот гормон обеспечивает энергию и бодрость, но может дать и обратный эффект. Поэтому чтобы чашка кофе точно не навредила, к ней стоит переходить после теплого стакана воды и завтрака. А в сутки лучше пить не более 400 миллилитров.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.