Россияне стали заменять чай полезными травяными напитками
Michael Chen
Senior Web DeveloperТренд на замещение привычных продуктов более полезными аналогами набирает обороты так активно, что очередь дошла даже до чая. Согласно аналитике за последний год, спрос на классические черный и зеленый чаи упал, уступив место «здоровым» аналогам — травяным и ягодным напиткам — тизанам.
С начала февраля 2024 года по конец января 2025-го розничные продажи чая сократились на 3%, подсчитали в аналитической компании «Нильсен». Снижение спроса почти равномерно распределилось между листовым и пакетированным чаем (тем не менее спрос на пакетики-пирамидки, несмотря на новости о возможном выделении миллионов частиц микропластика, показал рост).
А по данным сервиса «Чек Индекс», в первом квартале 2025 года чай покупают на 5% меньше, чем год назад. При этом увеличивается спрос на напитки из трав, цветов или фруктов, не включающие черный или зеленый чай. Сейчас эта продукция заметно потеснила чаи и занимает уже примерно половину чайной полки в ритейле, отмечают аналитики.
По всей видимости, в сознании потребителей тизаны воспринимаются как более полезные, чем чай, напитки. Причем эксперты отмечают, что за рубежом прослеживается аналогичная тенденция.
Что касается кофе, то спрос на него вырос на 10,8% за год, несмотря на рост стоимости. При этом эксперты все-таки прогнозируют некоторое снижение спроса — особенно на готовый напиток навынос. За последний год россияне стали активнее покупать кофеварки и кофемашины — теперь кофе чаще пьют дома.
Какао стали покупать чаще на 3%.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.