В Москве открылась выставка, посвященная индустрии кофе, чая, какао и шоколада
В столице стартовала крупнейшая международная выставка и конференция в индустрии кофе, чая, какао и шоколада Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) 2025. В эксклюзивном интервью телеканалу "Россия 24" участник выставки, колумбиец Хосе Давид Валенсия Бастидас рассказал, что потребление кофе в России растет.
Как отметили эксперты, мировой спрос на кофе стал выше, но вместе с тем выросли и цены. Например, капучино в кофейне стал дороже в среднем на 20%.
"Цены на кофе в прошлом году выросли в 2,5 раза. Это беспрецедентный рост, особенно в условиях, когда речь идет об обоих сортах кофе: арабике и робусте – такого в истории еще не было, оба сорта экстремально дороги", – рассказал генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
Со стороны бизнеса ожидается снижение спроса на сырье для приготовления кофе, это поможет прийти к балансу и дать импульс снижению цен. По мнению экспертов, кофе может подешеветь к концу года.
"Мы поставляем много кофе различным брендам. Колумбийский кофе в числе самых популярных на российском рынке. И мы рады, что можем представлять наш продукт здесь. Будьте уверены, россияне пьют кофе все больше и больше", – поделился участник выставки из Колумбии Хосе Давид Валенсия Бастидас.
Выставка продлится до 18 апреля на площадке выставочного центра "Тимирязев Центр" в Москве.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.