Гондурас, занимающий третье место среди производителей кофе в Америке, активно ищет новые рынки сбыта в ответ на растущую неопределенность в традиционных торговых партнерах, таких как Европейский Союз и США. Вице-президент Гондурасского института кофе, Марио Суасо, подчеркнул в интервью ТАСС, что диверсификация экспорта – это вопрос выживания для гондурасской кофейной индустрии. Европейский союз, являющийся одним из главных импортеров гондурасского кофе, ввел ряд ограничений, значительно усложняющих экспорт. Эти ограничения касаются не только тарифных пошлин, но и сложных процедур сертификации, нацеленных на борьбу с незаконной вырубкой лесов. Биржевые цены на кофе арабика достигли нового рекорда. Закон ЕС о борьбе с обезлесением, вступающий в силу в конце года, требует от импортеров сельскохозяйственной продукции предоставления доказательств того, что их продукция произведена без ущерба для лесных массивов. Для крупных компаний это представляет собой значительную, но преодолимую задачу.  Они могут инвестировать в разработку и внедрение сложных систем отслеживания, прослеживаемости и сертификации, подтверждающих экологически ответственное ведение сельского хозяйства. Однако для большинства мелких фермеров Гондураса, составляющих основу кофейной отрасли, эти требования представляют собой практически непреодолимое препятствие.
Ситуация усугубляется непредсказуемой торговой политикой США, что создает дополнительную неопределенность для гондурасских производителей. Поэтому поиск альтернативных рынков, таких как Россия, становится критически важным для Гондураса. Несмотря на то, что объемы экспорта гондурасского кофе в Россию пока невелики (около 18 тысяч мешков в прошлом году), господин Суасо видит значительный потенциал роста. Он указывает на  высокую покупательскую способность российского населения и  стремление к качественной продукции, что делает российский рынок  привлекательным для гондурасского кофе.