Климатические изменения создают новые вызовы для кофейных фермеров Вьетнама
Вьетнам входит в число крупнейших мировых производителей кофе. Однако отрасль сталкивается с рядом проблем, среди которых – климатические изменения. Среднегодовые температуры растут, а кроме того, в 2024-м в стране стояла сильная жара, повлиявшая на урожай кофейных зерен.
Фам Дук Суй, фермер:
- Я выращиваю кофе уже 22 года и никогда не сталкивался с такой засухой, как в том году.
Экстремальные погодные условия заставляют профессионалов индустрии пересматривать производственные процессы. Фермеры увеличили орошение, а власти страны направили специалистов, чтобы решить проблему нехватки воды в таких кофейных регионах, как провинция Зялай.
Нгуен Ван Хоа, фермер:
- В 2023-м году мы собрали шесть тонн зелёных кофейных зёрен и почти 30 тонн кофейных ягод. Однако в 2024-м урожай кофейных ягод составил всего 17 тонн. Это половина урожая, который мы могли получить в предыдущие годы. Благодаря совместным усилиям специалистов за первые 11 месяцев прошлого года экспорт кофе из Вьетнама сократился всего на 15 с половиной процентов по сравнению с 2023-м. Продажа более миллиона тонн ароматных зерен принесла Вьетнаму совокупные доходы в размере 4-х миллиардов восьмисот миллионов долларов США. Это почти на треть больше, чем в 2023-м. Приток средств должен помочь фермерам и учёным выработать новые методы выращивания кофе и повышения урожайности в изменившемся климате.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.