Продажи фитокофе выросли на 25%
Michael Chen
Senior Web DeveloperРоссияне всё чаще предпочитают кофе без кофеина и фитокофе с добавлением душистых трав, выбирая напитки с тонизирующим эффектом, выяснили аналитики «Россельхозбанка» на основе данных маркетплейса «Своё Родное» за январь – ноябрь 2024.
Только за ноябрь 2024 года количество заказов продуктов для приготовления здоровых кофейных напитков увеличилось на четверть. Напиток из цикория занимает лидирующие позиции среди аналогов кофе на платформе фермерской продукции, доля его продаж в категории «кофе и какао» составляет 48%. Кофе, прошедшее декофеинизирование, процесс удаления кофеина из зёрен кофе и какао-бобов, будет решением для тех, кто считает вкус кофе не заменимым, но стремится сократить потребление кофеина. Такие «декафы» популярны среди 29% покупателей. Фитокофе с добавками ароматных растений — тмина, черемухи, одуванчика, топинамбура, шиповника — также популярен среди любителей бодрящих напитков. Такие смеси занимают 16% продаж. Нетривиальное решение предлагают и производители «тыквенного» кофе, кофе из желудей и кедра, кофе с добавлением прополиса. Их в категории «кофе и какао» выбирают порядка 7% покупателей платформы.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.