Инициативы нового поколения стимулируют турецкий чайный туризм
Северное побережье Турции с его зарождающейся предпринимательской моделью привлекает иностранных туристов благодаря нескольким мастер-классам, посвященным известному процессу производства чая. Эти семинары предлагают участникам всестороннее представление о сложном процессе, от зеленых чайных плантаций Черноморского региона, особенно Ризе, до тщательных этапов упаковки.
Среди участников была голландская пара, заинтригованная одиссеей ремесленного чая, который они заказали в Турции, что побудило их преодолеть около 4000 километров от Амстердама до Ризе. В чайных садах эта пятидесятилетняя пара собирала чай вручную и впоследствии во время мастер-класса производила сорта «черный», «улун» и «зеленый». Супруги также отпраздновали 35-летие свадьбы обменом приготовленными ими чаями.
Гид группы, которая вместе со своим мужем управляет чайным магазином в Австрии, отметила, что они часто получают запросы от иностранцев о производственных процессах. Владелец одной из мастерских в Черноморском регионе, подчеркнул значение этой инициативы в расширении признания турецкого чая.
Согласно официальным данным, экспорт чая из Ризе в 2023 году значительно увеличился - на 29 %, достигнув в общей сложности 10,2 млн долларов. С каждым годом производство и экспорт чая из Ризе продолжают расти, при этом наибольший спрос приходится на Бельгию, Турецкий Кипр и США.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.