Под Воронежем открывается кофейное производство
Michael Chen
Senior Web DeveloperПод Воронежем в Новой Усмани (районный центр) наладили кофейное производство. На предприятии, работая в смену, готовы выпускать 17 тонн продукции. Попробовать её сначала можно будет в кофейнях региона. Позже она появится и на полках сетевых магазинов. В перспективе обещают ещё экскурсии на производство с дегустациями.
Сырьё для кофе новоусманской обжарки получают напрямую из Вьетнама. Какой закупать, решали на плантациях. Робусту и арабику здесь миксуют и жарят. Сделали уже 12 вариантов или профилей. Теперь воронежцев ждут каппинги – дегустации кофе. Для широкой публики его обещают готовить сотней способов, но начнут с профи.
– В этой зоне и будет рождаться вкус кофе. Мы будем приглашать владельцев кофейного бизнеса, где будем производить каппинг кофе, где они будут подбирать персонально под себя вкус. А мы будем его изготавливать. Кофе новоусманской обжарки – это не пережаренный кофе, это кофе нежный с лёгкой кислинкой. Это наш вкус! – рассказал владелец производственной базы Павел Денекин.
Вместо ушедших с рынка марок готовятся предложить и свой кофе в стиках 3в1. Технику для такого производства уже купили. Планируется открыть здесь и музей кофе. Первые экспонаты – кофейные деревья из Вьетнама. В планах нарастить производство до полусотни тонн. Столько хватит в среднем на 5,5 миллионов чашек ароматнейшего кофе.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.