Мировое потребление кофе на основных рынках растет
Michael Chen
Senior Web DeveloperСогласно анализу, основанному на данных CREST Commercial Foodservice компании Circana*, общее количество порций кофе в мире выросло на 5% в годовом исчислении, превысив 3%, зафиксированные в США. Эта тенденция роста наблюдалась в 11 из 12 отслеживаемых стран**, при этом Китай стал лидером, демонстрируя самые высокие темпы роста потребления кофе.
Южная Корея выделяется как единственная страна, в которой не наблюдалось ежегодного роста порций кофе. В то время как горячий кофе остается доминирующим выбором во всем мире, холодный кофе набирает обороты, что указывает на долгосрочную тенденцию роста. Китай лидировал по росту потребления холодного кофе с 2019 по 2023 год, демонстрируя совокупный годовой темп роста 20%, при этом холодные порции составляли 33% от общего потребления кофе. Кофе опередил чай (+4%) и газированные безалкогольные напитки (+3%) по темпам роста порций в годовом исчислении, что подчеркивает его позицию одной из самых быстрорастущих категорий напитков в мире.
*Источник всех данных: Circana, CREST® Commercial Foodservice (QSR + FSR + Retail), 12 месяцев, закончившихся в сентябре 2023 г.
**Глобальные данные относятся к совокупным данным из 12 стран, включая США, Канаду, Великобританию, Испанию, Францию, Италию, Германию, Австралию, Китай, Японию, Южную Корею и Бразилию.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.