Бариста из Владивостока выиграла турнир на скорость
Michael Chen
Senior Web DeveloperВ бизнес-инкубаторе Комсомольска состоялся чемпионат по скоростному приготовлению кофе. В нем приняли участие бариста из Комсомольска, Хабаровска и Владивостока, которым за десять минут нужно было приготовить как можно больше эспрессо и капучино.
Каждый участник должен был приготовить напитки в выпавшем ему порядке, соблюдая не только консистенцию , но и температуру. На выполнение задания давалось десять минут. Максимально нужно было приготовить 20 видов кофе, восемь из которых — эспрессо, остальные капучино.
— Количество напитков выбрано неслучайно. Именно столько может приготовить за десять минут бариста, если у него «запара» и много гостей. Эспрессо и капучино являются самыми ходовыми напитками, — рассказала Елизавета Петренко, одна из организаторов чемпионата.
Участники соревновались по парам. По истечении времени члены жюри проверяли напиток на соответствие заданию, а также порядку. Если он не соблюдался, то кофе не засчитывался.
— Меня немного сбило то, что в порядке приготовления были указаны только первые буквы названия напитка: «К» или «Э». Из-за этого запутался, нарушил порядок и потерял балл. В принципе, готовить кофе на скорость для меня несложно. Мой личный рекорд в приготовлении капучино — 52 секунды, — поделился Данил, бариста с четырехлетним стажем.
По итогам чемпионата первое место заняла Дарина Косяченко из Владивостока. На втором и третьем оказались хабаровчане Владимир Осипов и Андрей Листровой.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.