Чайный порошок и таблетки придадут новое измерение чаю Ассам
Скоро откроется новая глава в истории чая Ассам, поскольку впервые в штате будет начато коммерческое производство чайного порошка из зеленого листа.
Чайный порошок также будет переработан в чайные таблетки пяти разных вкусов. В 1987-88 годах Институтом исследования чая Токлай в сотрудничестве с чайной компанией была предпринята попытка произвести чайные таблетки. Им удалось сделать его в экспериментальном порядке, но никаких дальнейших шагов по его популяризации или сбыту на тот момент предпринято не было.
Главный министр продвигает альтернативные способы производства чая Ассама в формах, отличных от традиционных, учитывая проблемы, стоящие перед чайной промышленностью Ассама. Генеральный директор районного центра промышленности и торговли сообщил, что завод по производству чайного порошка был открыт в Лаховале в районе Дибругарх, и на прошлой неделе был проведен пробный запуск. Этот шаг пойдет на пользу производителям и особенно мелким производителям чая. Цель - производить 500 кг в день, для чего потребуется около 6000 кг зеленого листа в день. Из порошка будут формироваться чайные таблетки, которые при употреблении нужно просто смешать с горячим воды для получения растворимого чая.
Чайные таблетки уже существуют на рынке, но те, которые производятся в Ассаме, будут иметь гораздо лучшее качество по сравнению с ними, потому что они будут производиться непосредственно из свежесобранного сырья.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.