Финал чемпионата бариста в «Азбуке вкуса»
Michael Chen
Senior Web DeveloperРоссийская сеть продовольственных супермаркетов «Азбука вкуса» продолжает развивать культуру кофе и выстраивать профессиональное сообщество бариста. 6 марта прошел финал первого чемпионата среди бариста компании — BaristaCup 2023-2024.
В сентябре внутри компании запустили собственный чемпионат — BaristaCup 2023-2024.
Соревнование проходило в три этапа. В первом отборочном этапе участники ответили на профессиональные вопросы, во втором — снимали креативные ролики о себе и своей работе. В финале чемпионата 6 марта встретились 8 участников. Во время мероприятия каждый финалист продемонстрировал свои навыки в приготовлении трёх напитков: эспрессо, молочного и авторского.
Выступление было ограничено временем — 15 минут. В жюри — Денис Сологуб, президент «Азбуки вкуса», Ольга Залунина, вице-президент по развитию розничных форматов «Азбуки вкуса» и Евгения Пашнина, двукратный чемпион «Латте арт 2022-2023», участник чемпионата «Бариста года», теневой судья чемпионата «Бариста года», бар-менеджер компании Rockets.coffee.
По итогам соревнования 1 место заняла Валерия Фэрымэ, бармен-официант «Азбуки вкуса» в п. Сосенки, д.4. Победительница выиграла гастротур, возможность представлять «Азбуку вкуса» на региональном чемпионате бариста 2024, сертификат на обучение в Barista training school, набор для заваривания кофе Timemore C3S Coffee Suitcase и фирменный мерч чемпионата. А приз зрительских симпатий получила Мария Козлова, бармен-официант Азбуки вкуса на ул. Алабяна, д.7.
По материалам пресс-релиза компании "Азбука вкуса"
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.