В Бурятии создадут сухой чай для полевых условий
Бурятские ученые выиграли грант Российского научного фонда. Они разработают рецептуру для сухого напитка, который можно будет использовать в полевых условиях. По словам Светланы Лебедевой, профессора кафедры «Биотехнология» ВСГУТУ, в составе сухого напитка будут такие ингредиенты, как травы, который растут у Байкала (чабрец, облепиха и т.д.), и белок (сухая модифицированная молочная сыворотка или ее пермеата.
Сухие напитки отличаются от жидких. У них куда более удобная форма, они имеют меньший размер. Они идеально подходят, чтобы взять с собой в поход и т.д. Из напитка, который разработают в Бурятии, люди будут получать все нужные питательные вещества. У него будет повышенная биологическая ценность и сниженная аллергенность.
Бурятия – это регион, где встречаются многочисленные растения, подходящие для создания чая. Сухой напиток легко будет приготовить: надо лишь залить его водой, а потом выпить. С его помощью люди будут снижать у себя уровень стресса, тревожности и т.д. Конечный состав напитка пока неизвестен.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.