Чайный совет Индонезии готовит стандартную сертификацию для повышения конкурентоспособности
Michael Chen
Senior Web DeveloperИндонезийский чайный совет (DTI) подготовил проект сертификации Индонезийского стандарта чая (STI), который применяется ко всей цепочке поставок чая в стране, чтобы повысить конкурентоспособность национальной чайной индустрии.
Председатель DTI отметил, что STI стремится создать баланс на рынке, который считается нездоровым. Участники чайного бизнеса в стране признали наличие пробелов в отрасли, особенно связанных с выгодами, полученными от цепочки поставок.
В настоящее время цены на чай на внутреннем и мировом рынках продолжают сдерживаться, в результате чего производители и упаковщики продолжают терять деньги, несмотря на то, что производственные затраты, в том числе на удобрения и заработную плату, постоянно растут. С другой стороны, качество индонезийского чая продолжает снижаться из-за несбалансированных отпускных цен, что приводит к ухудшению ухода за чайными растениями.
Период 2014-2016 годов был лучшим временем для индонезийских производителей чая, когда цена черного чая на аукционном рынке достигла 2 долларов США за килограмм, а после этого цены на чай продолжали только падать.
Вначале ценовое давление ощущали производители на уровне добычи, но теперь сектор переработки также испытывает нездоровое ценовое давление. Для преодоления этих проблем DTI считает необходимым выдавать сертификаты STI крупным государственным плантационным компаниям, частным компаниям, мелким плантациям, фабрикам по переработке чая, а также бизнес-субъектам, владеющим торговыми марками или конечным потребителям.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.