Почему стоимость какао стала максимальной за 44 года?
Michael Chen
Senior Web DeveloperОсновополагающий ингредиент шоколада сейчас стоит дороже, чем когда-либо за последние десятилетия. Как сообщает агентство Bloomberg, росту урожая какао-бобов сильно помешала жара и засушливая погода.
Цена какао на Нью-Йоркской фондовой бирже достигла 3 786 долларов за тонну – это самый высокий показатель с 1979 года. Именно такой баланс спроса и предложения сформировался при заключении большинства долгосрочных контрактов. В отдельные дни цена превышала 3 800 долларов за тонну. Какао уже подорожало в этом году на 44%, виной чему в основном стали удручающие перспективы урожая в Западной Африке, прежде всего в Гане, Кот-д’Ивуаре и Нигерии. В совокупности эти страны обеспечивают около 60-70% мирового производства какао-бобов.
После Нигерии Гана является вторым по величине производителем в мире, а какао считается жизненно важным ресурсом экономики страны. Глобальный скачок цен побудил правительства западноафриканских стран повысить гарантированные цены для фермеров, выращивающих «шоколадные деревья».
Поставки какао-бобов в порты Кот-д’Ивуара в этом сезоне отстают примерно на 16%. В связи с этим аналитики ожидают третью подряд волну дефицита ключевого ингредиента шоколада. Жара и засуха, угрожающие основным регионам выращивания какао, частично являются результатом воздействия Эль-Ниньо. Это естественное погодное явление продлится примерно до первой половины 2024 г. и, среди прочего, принесет дефицит какао.
Летом компании, производящие шоколад, стали повышать цены на продукцию примерно на 5-8%, но нынешний рост цен на какао означает, что они могут вырасти еще больше.
Контракты на какао являются долгосрочными, поэтому высоких розничных цен потребитель пока не видит. Но в конечном итоге производители шоколада, скорее всего, будут платить за какао больше, а затем перекладывать это бремя на покупателей.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.