Турецкие ученые создали съедобные пакетики с травяным чаем
Michael Chen
Senior Web DeveloperТравяные чаи, полученные из кожуры фруктов и овощей, растворяют в воде вместе с пакетиками. Работы выполнены в рамках проекта, разработанного учеными из Университета Сивас Джумхуриет при поддержке Совета по научным и технологическим исследованиям Турции (TUBITAK).
Университет Сивас Джумхуриет, факультет туризма, кафедра гастрономии и кулинарного искусства вместе с научными сотрудниками, аспирантами и студентами бакалавриата разработали проект, который обеспечит «нулевые отходы» в пищевом секторе.
Они изготовили водорастворимый порошкообразный травяной чай, полученный из сушеной фруктовой и овощной кожицы в съедобной оболочке. Продукт, полученный из материала, оболочка которого съедобна и растворяется в горячей воде, исключает негативное воздействие микропластика. Целью проекта было уменьшение загрязнения окружающей среды и уменьшение использования микропластика в пакетиках, в которых используются травяные чаи.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.