Chocolate Battle – новый уникальный чемпионат по приготовлению какао!
Michael Chen
Senior Web DeveloperВ этом году журнал КИЧ в рамках выставки Сoffee Tea Cacao Russian Expo запускает новый чемпионат по приготовлению какао — Chocolate Battle. Идея его проведения возникла не случайно. В последние годы в кофейнях все более востребованными становятся напитки на базе шоколада. Изысканные потребители спешиалти кофе и чая готовы пробовать новые интересные сочетания, а рынок готов предложить для их приготовления новые ингредиенты и подачу. Именно у какао есть огромный потенциал стать любимым напитком для всей семьи: его потребление не имеет возрастных ограничений, он очень полезный и вкусный, а вариантов его приготовления для самых изысканных гурманов может быть множество.
Задача чемпионата Chocolate Battle - стать платформой для инновационных продуктов, новых рецептов и обмена опытом между профессионалами для совершенствования навыков приготовления какао.
Соревнование пройдет в виде баттла в четыре этапа. На первом этапе участники должны будут приготовить напиток на основе какао и молока, на втором и третьем — напиток с использованием продуктов растительного происхождения и ингредиентов из тайного бокса, которые распределяются случайным образом. Финальный, четвёртый этап, предполагает создание авторских напитков. Победитель соревнования получит не только заслуженное признание в профессиональной среде, но и денежный чек на сумму 45000 рублей.
Организаторы уверены, что Chocolate Battle позволит создать уникальную нишу для напитков на основе какао в меню заведений общественного питания, обогатив ассортимент и культурное пространство для любителей и ценителей шоколада.
Подробнее с регламентом можно ознакомиться по ссылке.
Подать заявку на участие можно по ссылке.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.