В Китае производство чая страдает от высоких температур
Спустя десять месяцев после исключительной жары, обрушившейся на Китай летом 2022 года, производители чая в регионе все еще расплачиваются за последствия. Тогда температура в Китае регулярно превышала 40°C, особенно в бассейне Янцзы, одной из главных рек, пересекающих Китай с запада на восток. В Чунцине, западном мегаполисе, пересекаемом рекой, в августе наблюдалась температура 45 °C. На Янцзы был зафиксирован самый низкий уровень за все время наблюдений. В провинции Цзянси, обычно зеленой, с августа по октябрь было 70 дождливых дней.
Такая ситуация может повториться. В Китае наблюдаются экстремальные температуры: 29 мая в Шанхае был зафиксирован рекорд месяца — 36,7°C. С тех пор в северном Китае наблюдались необычайно высокие температуры: 22 июня ртутный столбик в Пекине поднялся до 41,1 °C, что снова стало рекордом для этого периода.
Чувствительное к климату производство чая сильно пострадало, иногда замедлялось. У некоторых черных чаев есть два урожая, но у зеленого чая только один раз в год, весной. В 2023 году урожай упал на 40% в провинции Хэнань (в центре), на 30% в провинции Фуцзянь, юго-восточной прибрежной провинции, известной своим чаем улун, и на 20% в южной провинции Юньнань, где пуэр. По данным Китайской ассоциации дистрибьюторов чая, в провинции Чжэцзян, столицей которой является Ханчжоу, производство упало в среднем на 10%.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.