Кофе робуста подорожал до максимума за 12 лет из-за роста спроса
Спрос на зерна кофе робуста и проблемы с урожаями у крупнейших производителей привели к росту цен. В Германии растворимые сорта, в создании которых используется робуста, подорожали на 20% год к году.
Мировые оптовые цены на зерна кофе робуста достигли 12-летнего максимума, пишет Bloomberg. По данным агентства, это связано с резким увеличением спроса, который фермеры не успевают удовлетворять.
Робуста зачастую используется в растворимом и молотом кофе, а также для приготовления эспрессо. Рост цен на зерна приводит в том числе к росту продукции. В Германии — крупнейшем европейском рынке кофе — растворимые сорта подорожали на 20% год к году, несмотря на снижение инфляции на зерновой кофе.
Зерна робусты дешевле арабики, поскольку первым нужно меньше ухода, что облегчает производства этого вида кофе в больших объемах. Ухудшение мировой экономической ситуации и повышение стоимости жизни привело к тому, что некоторые потребители отказываются от арабики в пользу робусты.
При этом зерен робусты на мировом рынке не хватает. Крупнейший производитель этого вида кофе, Вьетнам, собрал, возможно, самый маленький урожай за четыре года. Из-за роста цен на удобрения местные фермеры предпочли ему более прибыльные авокадо или дуриан. В Бразилии урожай пострадал от засухи, а в Индонезии — помешали ливни.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.