Годовой оборот греческого рынка кофе составляет 4 миллиарда евро
Michael Chen
Senior Web DeveloperДля греков кофе — это привычка, ставшая культом: более восьми из десяти граждан пьют кофе ежедневно, а каждый второй — чаще, чем раз в день, согласно общенациональному опросу, проведенному от имени Hellenic Union Coffee (EEK), а даже те, кто не пьет (66%), обязательно покупают кофе домой.
На ежедневную привычку греков пить кофе не повлияли ни изменения и ограничения, которые пандемия привнесла в повседневную жизнь потребителей, ни рост цен в предыдущий период. Многие просто перешли на более дешевые марки (производителей) и стали покупать в супермаркетах по скидке. И все это для того, лишь бы не ограничивать потребление кофе.
В целом стоимость рынка кофе в Греции в розничных ценах оценивается в 4 млрд евро, из которых более 3,5 млрд евро приходится на потребление в кафетериях и на вынос, а около 300- 350 миллионов евро — это оборот продаж в супермаркетах. То есть расходы на кофе дома соответствуют примерно 11% от соответствующих затрат в кофейнях.
56% греков пьют кофе дома, 25% на работе, а 18% потребителей пьют кофе вне дома или на работе, в магазине или покупают стаканчик "на вынос".
Что касается вида кофе, то на первом месте в предпочтениях остается греческий кофе, хотя он и теряет поклонников в последние годы, за ним следует растворимый кофе, эспрессо, при этом продукты в капсульной форме для дома уже занимают 10% покупок в супермаркетах, и, наконец, фильтрованный кофе. Также исследования Афинского экономического университета показывают, что каждый второй потребитель имеет дома эспрессо-машину с капсулами, freno espresso стоит на первом месте в предпочтениях к потреблению вне дома, а почти трое из десяти (27%) готовят дома фраппе.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.