Каково быть бариста спешиалти кофе на Ближнем Востоке?
Michael Chen
Senior Web DeveloperБлижний Восток обладает одной из старейших кофейных культур в мире. Фактически, традиционный арабский кофе (также известный как кофе кахва) получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2015 году. Кофейный сектор Ближнего Востока наряду с историческим и культурным значением в последние годы процветает.
Согласно данным Project Café Middle East 2023, рынок фирменных кофеен Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) вырос на 10,5% за последние 12 месяцев. Наибольший рост наблюдался в Саудовской Аравии — на ее долю приходится 40% всех фирменных кофеен в регионе. Помимо увеличения числа крупных сетей, на Ближнем Востоке также открывается больше небольших и независимых кофеен. А с растущим вниманием к спешиалти кофе у бариста в этом секторе появляются другие ожидания.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.