Шоколад года: новые категории, новые участники, новое название!
Michael Chen
Senior Web DeveloperВ этом году расширился охват участников премии по шоколаду. Теперь подать свой продукт могут не только производители bean-to-bar шоколада, но и:
- производители шоколада, работающие от какао крупки;
- производители шоколада, работающие от какао тертого;
- производители белого шоколада.
В результате добавления категории и включения новых типов производителей, название Премии Russian Bean-to-Bar Chocolate Award расширилось до «Шоколад года».
При этом для производителей bean-to-bar шоколада ничего не изменилось.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРЕМИИ
Подробнее о премии можно узнать на сайте https://awards.coffeeteacacaoexpo.ru/
ДЕГУСТАЦИОННАЯ СУДЕЙСКАЯ КОЛЛЕГИЯ (дегустаторы)
В дегустационной оценке шоколада может принять участие любой желающий, заполнивший заявку на сайте. В случае большого числа заявок организатор оставляет за собой право отобрать для дегустационный комиссии участников с наибольшим опытом и квалификацией.
СУДЕЙСКАЯ КОЛЛЕГИЯ (судьи)
В судейский состав премии входят сертифицированные дегустаторы, профессиональные шоколатье и кондитеры. Со списком судей можно познакомиться на сайте.
НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
По результатам проведения конкурса в каждой категории будут объявлены победители, награждение состоится в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 13 апреля 2023 года.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.