Перекись водорода из спитого чая и кофейной гущи: новый путь к устойчивому развитию
Ученые используют отработанную кофейную гущу и спитого чайного листа для успешного производства перекиси водорода, химического вещества, имеющего большое промышленное значение.
При интенсивном потреблении кофе и чая образуется большое количество кофейной гущи и чайных листьев, которые обычно выбрасываются как отходы. Однако эти неиспользованные ресурсы биомассы могут производить несколько полезных химических веществ. Чай и кофе содержат группу соединений, называемых полифенолами, которые могут образовывать перекись водорода (H2O2).
Помня об этих проблемах, группа ученых из Японии из Токийского научного университета, а также из Женского университета Нара, Япония, нашла альтернативный способ производства H2O2. Их продукт происходит из неожиданного источника — остатков заваренного чая и кофе, называемых отработанной кофейной гущей (SCG) или остатками чайного листа (TLR).
Производственный метод команды включал добавление кофейной гущи и чайных листьев в натрий-фосфатный буфер, а затем инкубацию этого раствора при встряхивании. В присутствии буфера SCG и TLR взаимодействовали с молекулярным кислородом с образованием H2O2.
Результаты доказывают, что новый подход группы, использующий SCG и TLR для производства H2O2, оказался простым, экономичным и экологически безопасным по сравнению с традиционным антрахиноновым процессом.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.