В 2021 году потребление кофе в Бразилии выросло на 1,7%
Michael Chen
Senior Web DeveloperПотребление кофе в Бразилии, крупнейшем потребителе в мире после США, выросло на 1,7% в период с ноября 2020 года по октябрь 2021 года и составило 21,5 млн мешков, сообщает отраслевая ассоциация ABIC.
По данным ассоциации, несмотря на рост в годовом исчислении, эта цифра все еще на 500 000 мешков меньше рекордного уровня в 22 млн мешков, достигнутого в 2017 году.
Потребление на душу населения оценивается в 6,06 кг/год сырого кофе и 4,84 кг/год обжаренного кофе.
Согласно историческим данным, предоставленным ABIC, за последние 10 лет потребление в Бразилии выросло более чем на 1 млн мешков.
Хорошие показатели за столом потребителей оказали непосредственное влияние на отрасль: компании, связанные с Abic, за отчетный период зафиксировали рост на 2,77%, говорится в сообщении ассоциации, на дочерние отрасли которой приходится 72,9% производства жареного кофе в зерне и/или молотого и 85,4% доли на национальном рынке.
Высокие показатели потребления еще более примечательны, учитывая скачок цен за рассматриваемый период.
Цены на сырой кофе выросли в среднем на 155%. Сбалансированное среднее значение затрат на упаковку, энергию, топливо и рабочую силу выросло на 107,3%. Это привело к росту розничных цен на 52%.
В межгодовой цикл арабики сократилось предложение на внутреннем рынке.
Согласно Промышленному индексу поставок кофе (IOCI), с ноября 2020 года ситуация осталась ниже нормы, что указывает на то, что компании всех размеров не имеют регулярных поставок кофейных зерен.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.