Новые чайные клоны обещают кенийским фермерам более высокую прибыль
Michael Chen
Senior Web DeveloperКенийская организация по исследованию сельского хозяйства и животноводства (Kalro) и Научно-исследовательский институт чая (TRI) выпустили пять новых клонов чая после семилетнего периода исследований. В последний раз TRI выпускала новые клоны в 2014 году, обладающие широкой адаптируемостью, низким содержанием кофеина и подходящие для черных и зеленых ортодоксальных чаев. Это помимо обычного черного чая Crush, Tear and Curl (CTC), которым славится Кения.
Директор Института TRI говорит, что новые клоны отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и широкими возможностями адаптации. Он объясняет, что для созревания клона требуется четыре года, и он производит не менее 6000 кг заваренного чая (27000 кг зеленых листьев) на га земли.
Основным отличием новых чайных клонов является высокое содержание полифенолов в срываемом зеленом листе, состоящем из двух листьев и почки. Полифенолы чая, широко известные как катехины, представляют собой флавоноидные соединения, которые сильно влияют на качество черного и зеленого чая. Показатели качества были получены на основе данных органолептической оценки, проведенных дегустаторами чая, которые были получены в сотрудничестве с дегустаторами чайного аукциона Момбасы.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.