Мы не пытаемся нажиться на ситуации: кофейня в Твери объяснила повышение цен
Michael Chen
Senior Web DeveloperВ официальном паблике ВК кофейни BunaBuna совладелец предприятия Виктор Кузнецов рассказал, почему пришлось поднять цены. На это есть объективные причины, и никто необоснованно не задирает стоимость продукции.
Итак, стоимость зелёного зерна, из которого в конечном итоге и готовят кофе, привязана к доллару, который вырос почти в два раза. Кроме этого, в России уже начался дефицит зерна из-за проблем с логистикой — это увеличило цену на сырьё ещё на 15%. Вот и получается, что стоимость эспрессо выросла примерно в 2 раза. Ещё подорожали все расходники и другие продукты: например, стаканчики с собой - на 75%, молоко - на 40%, а сахар - на 35%.
Да, в кофейне есть некоторые запасы на складе, и как раз это позволяет хотя бы немного сдержать рост цен. Однако уже многие напитки готовят на зерне, которое куплено в новой реальности.
"Сейчас мы вынуждены поднимать стоимость наших товаров, чтобы просто продолжать работать и планировать дальнейшие закупки. Наша главная задача сейчас не заработать, а сохранить команду и компанию".
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.