Запущен проект по двукратному увеличению производства перуанского кофе и трехкратному увеличению доходов ферм
Пандемия Covid-19, желтая ржавчина и кризис цен до 2022 года серьезно повлияли на перуанский сектор кофе. Тем не менее, в последние годы мировое потребление спешиалти кофе растет. В этом контексте продвигается и реализуется проект «Сообщество производителей кофе специального назначения» (CCE), целью которого является объединение, продвижение и повышение технических и производственных навыков кофейных кооперативов в рамках устойчивого и климатически оптимизированного подхода. Ожидается, что к 2026 году ею воспользуются более 3000 производителей из центрального и южного Перу.
Проект продвигается Central Café & Cacao del Perú (Central) и Агентством США по международному развитию (USAID). Он будет работать с 10 кооперативами по всей стране: La Florida, Satipo, Pangoa. , Альто Сатинаки, ACPC Пичанаки и Сономоро в регионе Хунин; Инкауаси, Киначо и Каквра в Куско; Сан-Хуан-дель-Оро в Пуно. Вместе они объединяют 2929 производителей кофе, занимающихся производством спешелти кофе.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.