На Сицилии может появиться самая северная кофейная плантация в мире
Michael Chen
Senior Web DeveloperБолее 30 лет семья Мореттино пыталась производить кофе на небольшом участке земли на Сицилии. И 30 лет они терпели поражение. Но прошлой весной с 66 саженцев было получено около 30 кг кофе, что может превратить итальянский остров в самую северную кофейную плантацию в мире. Эксперты говорят, что климатическая чрезвычайная ситуация непоправимо тропизирует средиземноморское сельское хозяйство Сицилии, где в августе на станции мониторинга в юго-восточном городе Сиракузы была зафиксирована температура 48,8 ° C , самая высокая из когда-либо зарегистрированных в Европе. Но для Андреа Мореттино, семья которого занимается кофейным бизнесом уже столетие, это воплощение мечты.
В 90-х, после многих путешествий по миру, глава семьи решил попробовать посадить кофейные растения в маленьком семейном саду на окраине Палермо, на участке, расположенном на высоте 350 м над уровнем моря. Обычно кофейные плантации растут на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Вначале это был простой эксперимент, но после сотен попыток стало заметно, что количество кофейных зерен росло, вплоть до прошлой весны, когда обильный урожай позволил семье обработать, высушить и поджарить их. Растения росли на открытом воздухе, без использования теплиц и пестицидов, в полностью органических условиях.
На родине эспрессо и капучино выращивание кофе Made in Italy всегда было навязчивой идеей. Еще в начале 1900-х годов группа агрономов из ботанического сада Палермо, исследовательского института Университета Палермо, пыталась выращивать кофе. Мечта рухнула зимой 1912 года, когда из-за особенно низких температур того года растения погибли.
На реализацию проекта в крупных масштабах уйдут годы, но семья Мореттино полна решимости создать на острове новые кофейные плантации.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.