Действующий во Вьетнаме проект работает над созданием устойчивых к изменению климата кофейных гибридов
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, производство кофе во Вьетнаме в 2021/22 году будет на уровне 30,83 млн мешков. Практически все это будет робуста (около 29,68 млн мешков - более 96%). Это означает, что Вьетнам вновь подтверждает свой статус второй по величине страны-производителя кофе в мире. Однако даже при таких масштабах производители по всей стране сталкиваются с рядом проблем.
В 2017 году началась реализация проекта BREEDCAFS во вьетнамских провинциях Сон Ла и Дьен Бьен, который имеет цель решить проблему отсутствия генетического разнообразия на кофейных фермах Вьетнама. В стране растет и арабика, которая разбросана по горным провинциям северо-западного Вьетнама, включая Дьен Бьен, Сон Ла, Центральное нагорье. Как отмечают специалисты, вьетнамская арабика недооценена на мировом рынке в основном из-за отсутствия широко распространенных знаний о передовых методах ведения сельского хозяйства. Кроме того, экстремальные погодные условия, такие как сильный мороз в Сон-Ла, уничтоживший более 3000 га кофейных деревьев в 2019 году, делают фермы вьетнамской арабики уязвимыми для климатических опасностей.
Цель проекта в том, чтобы представить и протестировать новые гибриды арабики F1, чтобы увидеть, хорошо ли они адаптированы к местным условиям, а также разработать методы агролесоводства, которые позволят создать системы высокоурожайного кофе. Они будут лучше адаптированы к изменению климата и, как надеются ученые, будут иметь высокое качество.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.