Blog Details

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

ОБЖАРЩИКИ РОССИИ

Author

Michael Chen

Senior Web Developer

О КОМПАНИИ

Компания Рускофе появилась на рынке в 2012 году с услугой по предоставлению в аренду кофейного оборудования. Через год к аренде добавилось направление сервиса по ремонту кофемашин и интернет-магазин, а в 2015 начали предоставлять услуги по организации кофе-брейков. В 2019 году Ruscoffee расширяет деятельность и запускает производство по обжарке кофе. Сегодня компания обжаривает около 15 тонн зерна в год.

ОБ ОБЖАРКЕ

Изначально основной фокус компании был направлен на обжарку кофе для эспрессо, а ассортимент состоял из нескольких сортов Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Коста-Рики и Бурунди. Позднее ассортимент кофе пополнился сортами из Кении, Руанды, Танзании, Эфиопии, Мексики, обжаренных под фильтр.

Свои основные лоты кофе компания обжаривает на 20-ти килограммовом ростере "Тробрат", а экспериментирует и подбирает новые вкусы на полукилограммовом "Векторе". Все профили проходят 8 точек контроля, которые отслеживаются системой Cropster, еще 2 точки контроля осуществляются на этапе упаковки, что позволяет поддерживать качество на должном уровне. Для Ruscoffee важны экологичность и безопасность работы, поэтому на производстве установлен дожигатель. Он сжигает крупные частицы пыли и органические соединения, образующиеся во время обжарки кофе, и из трубы выходит только тёплый воздух, безопасный для атмосферы.

ОБ АССОРТИМЕНТЕ

Мы постоянно расширяем ассортимент интернет-магазина, в данный момент он насчитывает более 20 сортов кофе для эспрессо и фильтра, запчасти для кофемашин, аксессуары и инвентарь бариста, десятки вариантов кофемашин в аренду — то есть все, чтобы в вашем кафе, офисе или дома всегда был вкусный свежеобжаренный кофе.

Ближе познакомиться с обжарщиком

Related Topics

Sarah Anderson

Senior Tech Writer & Developer Advocate
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium. Passionate about creating content that bridges the gap between developers and end-users.

Discussion (8)

Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.

Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.

Cras ultricies mi eu turpis hendrerit fringilla. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae.

Nam commodo suscipit quam. Vestibulum ullamcorper mauris at ligula. Fusce fermentum odio nec arcu.

Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.

Share Your Thoughts

Your email address will not be published. Required fields are marked *