Потребление кофе в Китае растет
Michael Chen
Senior Web DeveloperПотребление кофе на душу населения в Китая нельзя сравнить с потреблением в странах Запада. Тем не менее, даже нынешний уровень интереса китайцев к кофе делает этот рынок огромным, и, согласно новому исследованию, он, похоже, продолжает расти. В Пекине, Шанхае, Гуанчжоу и других городах первого и второго уровня Китая наблюдается резкий рост потребления кофе. К концу 2020 года в Китае насчитывалось 108 000 кофеен, и, согласно прогнозам, это число резко возрастет, поскольку эти известные чайные города одержимы кофе. В Шанхае на удивление больше всего кофеен в мире. В 1800-х годах Шанхай был первым китайским городом, который представил кофе широким массам населения страны, и сегодня здесь около 6000 кофеен (в три раза больше кофеен, чем в Нью-Йорке). Исследование показывает, что более 2000 из этих кофеен работают более 15 лет, что свидетельствует о сильном и устойчивом росте спроса. Статистика также показывает, что китайские любители кофе относятся к категории «белых воротничков» в возрасте от 20 до 40 лет. Большинство опрошенных составили начинающие сотрудники, а также работники, которые обычно работают сверхурочно. Последней статистической неожиданностью этого исследования стал переход любителей кофе от молочного кофе к чистому черному кофе. В этих китайских городах спрос на такие напитки, как карамельный макиато, упал с 21% до 6% в 2017 году. Между тем, доля рынка холодного кофе и американо увеличилась с 24% до 49%.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.