Когда продавать компанию и во сколько обойдется открытие кофейни?
Блиц с экс-президентом сети «Кофе Хауз»
Экс-президент сети кофеен «Кофе Хауз», а также генеральный директор Food Market Skolkovo Владислав Дудаков рассказал, стоит ли открывать заведение по франшизе и в чем залог успеха кофейного бизнеса
Владислав Дудаков начинал карьеру в McDonald’s в 1991 году, где за десять лет прошел путь от простого работника до управляющего ресторанами. Затем стал совладельцем и президентом сети кофеен «Кофе Хауз», а в 2014 году продал сеть «Шоколаднице». В 2019 году совместно с ретейлером «Вкусвилл» создал компанию «Вкус Coffee», но через год партнеры разошлись. В том же 2019 году Владислав открыл гастропространство Food Market Skolkovo на территории инновационного центра.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.