Ассоциация спешиалти кофе и Цюрихский университет прикладных наук начинают сотрудничество в области кофейного образования
Цюрихский университет прикладных наук (ZHAW) в сотрудничестве с Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA) разработал новый сертификационный курс последипломного образования по продвинутому исследованию (CAS) в области качества кофе. CAS in Coffee Excellence, разработанный исследователями из Центра качества кофе ZHAW, представляет собой гибридный курс электронного обучения, призванный предоставить профессионалам в области кофе междисциплинарный обзор прикладных наук в академическом мире специального кофе. Сертификат последипломного образования о продвинутом исследовании качества кофе - это программа, состоящая из четырех модулей:
- Первые три модуля программы имеют академическую направленность и охватывают производство, переработку, сенсорное восприятие и потребление кофе. Эти модули предоставляются исключительно посредством дистанционного обучения и рассчитаны на учеников.
- Последний модуль проводится лично на одной из ежегодных выставок SCA и представляет собой пятидневную образовательную программу, в течение которой студенты будут посещать ежедневные лекции и семинары.
Завершение всех четырех модулей занимает около 12 месяцев. Успешные кандидаты зарабатывают 12 кредитов в Европейской системе перевода и накопления кредитов (ECTS) и получают «Сертификат повышения квалификации в области качества кофе» от ZHAW. Подробнее о CAS in Coffee Excellence можно здесь.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.