Olam запустил новый бизнес: фирменное какао для мастеров шоколада
Michael Chen
Senior Web DeveloperНовая компания, специализирующаяся на поставках какао-бобов премиум-класса со всего мира, начала работу, ее поддерживает Olam Cocoa, один из ведущих мировых поставщиков какао-бобов и ингредиентов какао. Рынок шоколада премиум-класса в последние годы значительно вырос, поскольку потребители все больше интересуются происхождением своей еды и все чаще ищут высококачественные, крафтовые продукты с уникальным вкусом и историей. Twenty Degrees, названная в честь пояса какао, который простирается на двадцать градусов к северу и югу от экватора, реагирует на это закупкой какао-бобов премиум-класса из десяти уникальных регионов. Каждая партия этого какао представляет собой отобранные вручную бобы, обладающие уникальным вкусом и сенсорным профилем. Этот бизнес откроет возможности для фермеров за счет вывода на рынок какао-бобов уникального происхождения, которые обладают специфическими качествами, либо слишком отдалены от цепочки продаж основным производителям. От какао, выращенного в высокогорном регионе Симбу в Папуа-Новой Гвинее, до бобов, выращиваемых коренным населением эперара в прибрежных тропических лесах Эквадора, куда можно добраться только на лодке. Команда агрономов будет работать с каждым сообществом, чтобы убедиться, что качество и вкус какао в нем соответствуют самым высоким стандартам. Бизнес-модель Twenty Degrees построена на позитивном партнерстве с фермерами и клиентами. Он помогает фермерам внедрять устойчивые методы ведения сельского хозяйства и инвестировать в рост и безопасность сообществ, с которыми работает. Это также позволяет предлагать клиентам новый уровень прозрачности и прослеживаемости прямо до ворот фермы, чтобы производители шоколада могли знать все о покупаемых какао-бобах, от фермеров, которые их выращивали, до углеродного следа урожая.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.