Проект «На пути к более глубокому пониманию экстракции эспрессо» определился с исследовательским партнером
Michael Chen
Senior Web DeveloperПосле многих месяцев рассмотрения предложений университетов по всему миру Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявила, что Орегонский университет в Юджине был выбран в качестве исследовательского партнера для четырехлетнего исследовательского проекта по экстракции эспрессо. Проект «На пути к более глубокому пониманию экстракции эспрессо», объявленный 16 октября 2019 года, стал возможным при поддержке Simonelli Group при поддержке Фонда науки о кофе (CSF) SCA. Основное внимание в нем будет уделено экстракции эспрессо с целью разработки официальных рекомендаций по параметрам экстракции, включая контрольную диаграмму приготовления эспрессо. В рамках проекта Университет Орегона будет сотрудничать с Университетом штата Орегон и Университетом Портсмута в Великобритании.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.