Студенты Либерийского международного христианского колледжа в Ганте производят шоколад из местного какао
Michael Chen
Senior Web DeveloperЛиберия производит какао, но значительно меньше, чем граничащий с ней Кот-д'Ивуар. В 2017 году некоторые студенты сельскохозяйственного факультета колледжа начали экспериментировать с переработкой какао-бобов. Студенты смогли приготовить насыщенный темный шоколад из какао-бобов, выращенных местными фермерами. Вскоре они основали бизнес и запустили его. Шоколад можно найти в магазинах в Ганте, а также в Монровии с надеждой на дальнейшее расширение. Студенческая компания производит 70% темного шоколада и какао-чая.
Что отличает этот шоколад, так это процесс. Закупают какао-бобы местного производства и помещают их в духовку вместо какао-жаровни, поскольку у них ее нет. Поскольку у них нет профессионального оборудования, они затем обрабатывают шоколад вручную. На самом деле 90% всего процесса выполняется вручную. Миссия компаний - поддерживать студентов, оплачивая их обучение. Они надеются помочь правительству получать доходы, чтобы создавать рабочие места для своих людей, особенно молодежи, которая поддерживает фермеров, выращивающих какао в Либерии.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.