Какао-бобы хайнаньского происхождения впервые экспортированы в ЕС
Michael Chen
Senior Web DeveloperПартия из 500 килограммов какао-бобов стоимостью 3044 евро (3570 долларов) прошла проверку и карантин и была экспортирована в Бельгию. Бобы из Хайнаня были получены специалистами Исследовательского института специй и напитков (SBCRI) в Хайкоу Китайской академии тропических сельскохозяйственных наук. Ученые использовали метод систематической селекции и искусственной гибридизации различных сортов какао, собранных из 28 стран мира. Новый сорт какао получил название «Рейин 4». (SBCRI), расположенный в Хайкоу, Хайнань, хранит более 500 образцов зародышевой плазмы какао из 28 стран. Из коллекции исследователи использовали методы систематического разведения и искусственной гибридизации для получения Reyin-4.
Цели селекции не были обнародованы, но, что интересно, отдельное исследование, проведенное в 2013 году, сравнивало какао из этого региона с какао, выращиваемым в Индонезии и Папуа-Новой Гвинее, и обнаружило, что китайский сорт значительно легче, содержит меньше масла, но имеет значительно повышенные уровни полифенолов.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.