Представлены устойчивые к изменению климата популяции дикого кофе с высоким вкусовым потенциалом
Группа ученых из Уганды, Нидерландов и Франции определила популяции потенциально засухоустойчивого дикого кофе Робуста. Исследование вселяет надежду на создание устойчивых к засухе сортов. Но эти популяции встречаются в лесах, которые в настоящее время находятся под угрозой вырубки. В своем докторском исследовании, которое было защищено в Университете Вагенингена 19 октября, его автор Кэтрин Кивука собрала большое количество ранее неизвестных генотипов дикого кофе робуста из лесов Уганды, а также генетически исследовала и фенотипировала их на устойчивость к засухе. Это привело к открытию особых популяций кофе с устойчивыми к климату свойствами. Робуста сама по себе уступает по качеству арабике, но более безопасна для климата. И особенно угандийская робуста имеет очень высокое качество, сопоставимое с арабикой. Это можно объяснить тем фактом, что арабика возникла в результате естественной гибридизации робусты и других видов кофе. Недавно обнаруженные популяции робусты встречаются в лесах, которые в целом находятся под большой угрозой. Например, наиболее ценный материал находится в лесу Зока в Северной Уганде, остаток площадью около 10 кв. км и находящийся под угрозой исчезновения. Кроме того, исследование показывает, что, хотя дикие популяции в северо-западной части страны генетически уникальны, популяции на юге страны уже генетически смешаны с культивируемым материалом. Таким образом, исследование подчеркивает важность сохранения и использования существующих генетических ресурсов в популяциях дикого кофе, а также четко указывает на необходимость сохранения и дальнейшего изучения материала в Уганде.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.