Интервью с Шота Битадзе: всё о грузинском фермерском чае
Michael Chen
Senior Web DeveloperШота - является президентом Ассоциации Органического Грузинского Чая, основателем компании Bitadze exclusive, а также непосредственно фермером, выращивающий чай.
Это человек номер один для меня в экспертности среди фермеров, понимания ботаники и технологий производства чая
Таймлайн:
00:35 - Белый дикий чай из Имерети в декантере.
01:20 - Сбор чая в Грузии осенью 2020го года.
03:45 - Производство грузинского шафрана.
06:35 - География произрастания чая в Грузии.
10:30 - Дикий и не дикий чай: разница между ними.
17:00 - Чайная ботаника, и как растет camellia sinensis.
21:00 - Биохимия дикого и плантационного чаев.
25:25 - Сезонность сбора грузинского чая.
33:40 - Массовый коммерческий чай.
36:30 - Перспектива и экспорт эксклюзивного грузинского чая.
48:00 - Ассоциация Органического Грузинского Чая.
52:00 - Закрытый цикл производства вторсырья из чайного листа.
01:01:15 - Терапия чая и Тай цзи.
01:07:00 - Этап дегидратации в приготовлении белого чая.
01:12:00 - Чай как лекарство.
01:17:00 - О Тай Цзи.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.