Роман Хомченко в гостях у Сергея Митрофанова
Michael Chen
Senior Web DeveloperНовый подкаст от нашего колумниста Сергея Митрофанова! На этот раз гостем стал "Обжарщик года 2020", Q-грейдер, основатель компании Roasting Brew Роман Хомченко. Рома рассказал про свои приключения: от продажи фотоаппаратов и матрешек до открытия своей компании. Для удобного прослушивания мы подготовили таймлайн для вас.
[00:01:03] О внушительном списке наград и номинаций.
[00:01:48] Как и многие, в кофе попал случайно, и ничто не предвещало этой случайности.
[00:01:55] Изучение экономики инвестиций, работа промоутером фотоаппаратов.
[00:08:58] Экспорт ресурсов в другие страны – тоже немалый опыт.
[00:11:05] Авторские матрешки с портретами в авторском исполнении…
[00:17:26] …И наконец, кофе: мне показалось, что кофе - это круто.
[00:18:29] Первая кофейная точка – кофейня «Хуан».
[00:22:14] Спасибо всем, кто работает в кофе.
[00:32:30] О первом ростере на 6 кг.
[00:34:03] Когда принимаю решение, всегда пишу, что я приобретаю, и что теряю.
[00:41:25] Иногда «пощечина» бывает очень полезна.
[00:42:42] Три года учебы – днем и ночью.
[00:53:01] Поиски своего стиля.
[00:54:46] 17 мая 2017 года. «Ростинг Брю»
[01:07:05] Полноценный образовательный тур в Коста-Рику - первый раз ощущаешь истинный вкус того, что ты участвуешь реально.
[01:12:51] Независящие факторы на соревнованиях - они могут быть как объективные, так и обидные.
[01:17:04] После сертификации кажется, что вроде особо нового не узнаешь, но мироощущение точно меняется.
[01:17:59] Понимание объективности во всем, что делаешь в кофе, - это главное.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.