Торговые сети расширяют партнерство с кофейными проектами
Michael Chen
Senior Web DeveloperСотрудничество между крупными ретейлерами и гастрономическими проектами, инициированное ограничительными противовирусными мерами, продолжает развиваться. Московские магазины «Лента» начали продажу готовой еды из кофеен «Шоколадница», в будущем ретейлер может выйти на подобное сотрудничество с другими игроками ресторанного рынка Москвы и Санкт-Петербурга. В 83 супермаркетах сети «Перекресток» в Москве можно будет приобрести продукцию сети семейных кафе «Андерсон».
За время карантина рынок готовой еды заметно вырос. Так, например, «Яндекс.Еда» к своей платформе для доставки заказанных онлайн блюд подключает примерно по тысяче ресторанов в неделю. Общее число ресторанов, пользующихся сервисом, с декабря 2019 года по апрель 2020 года увеличилось на 57% и достигло 22 тысяч. Напомним, что одним из первых такую коллаборацию (в форме проекта «Ресторан на полке») запустила сеть «Вкусвилл». К проекту уже подключились 58 кафе, ресторанов, гастроэнтузиастов и обжарщиков кофе (подробнее о сотрудничестве супермаркетов с такими обжарщиками как «Кооператив Черный», Camera Obscura, WEST 4 Roasters читайте здесь). На днях «Вкусвилл» объявил о поиске новых партнеров для «Ресторана на полке». К участию в проекте приглашаются небольшие сети кафе и ресторанов (2-4 заведения), имеющие декларации и сертификаты соответствия для блюд/товаров и максимально натуральные составы продуктов. До 1 июля к проекту может присоединятся еще 30 ресторанов. При этом «Вкусвилл» не делает собственной наценки на реализуемые в рамках проекта товары и предлагает потенциальным участникам проекта пересматривать стоимость блюд и товаров, чтобы они были интересны и доступны покупателям.
Фото: tass.ru
Подписывайтесь на канал CoffeeTeaNet в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях в мире кофе, чая и какао.
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.