ICO оценила зависимость между темпами падения ВВП и потреблением кофе
Michael Chen
Senior Web DeveloperМеждународная организация по кофе (ICO) запустила проект Coffee Break, предполагающий публикацию аналитических отчетов и прогнозов, связанных с влиянием пандемии коронавируса на кофейный рынок. Первый выпуск проекта посвящен оценке зависимости темпов роста потребления кофе от роста или падения мирового ВВП.
Анализ специалистов ICO основан на сопоставлении данных о потреблении кофе и экономической ситуации в 20 странах, являющихся основными потребителями кофе в мире. Эти страны обеспечивают 71% мирового спроса на кофе, в их число входит и Россия. У нас относительно небольшое потребление кофе на душу населения (по сравнению, например, с Финляндией), но большой рынок.
После обработки всех данных выяснилось, что снижение ВВП на один процент приводит к замедлению темпов роста потребления кофе на 0,95% (это 1,6 млн. мешков). Оценить совокупное мировое падение ВВП в 2020 году пока сложно, но в таких странах, как Россия и США, прогнозируют его снижение примерно на 5%.
Кроме того, на рынок кофе повлияют принятые правительствами стран «большой кофейной двадцатки» карантинные меры, которые привели к резкому сокращению потребления кофе вне дома. Изменится и структура рынка — общее снижение доходов приведет к тому, что люди начнут пить более дешевый кофе.
Одновременно с этим уже повысились розничные продажи кофе. Так, например, в Италии и Франции по состоянию на 15 марта продажи кофе в ритейле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 35% и 30% соответственно. Авторы отчета отмечают, что рост розничных продаж едва ли будет устойчивым и по нему нельзя напрямую судить об увеличении домашнего потребления кофе, так как многие люди просто покупали кофе про запас из-за возникновения кратковременного панического спроса на него.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.