Производители кофе пробуют силы в организации заведений кофейного общепита
В Москве на улице Мясницкой производитель кофейного бренда Paulig откроет свою кофейню. После кофейни в Хельсинки это будет второе заведение компании. В нем предполагается традиционная и альтернативная подача кофе, а также ресурсы для ведения образовательной активности.
Комментируя новую инициативу Paulig, опрошенные “Ведомостями” специалисты отмечают, что действия финской компании закономерны и разумны. Наличие собственной кофейни позволит крупному игроку кофейного рынка напрямую коммуницировать с потребителями, да и время для открытия кофейни сейчас удачное - рынок на подъеме, а решение заниматься кофейней самостоятельно является наиболее рациональным.
Стоит отметить также, что внимание крупных производителей кофе к проектам, позволяющим напрямую общаться с потребителями, может означать и то, что крупные кофейные компании прощупывают варианты развития кофейного бизнеса в новых направлениях и такие кофейни легко могут превратиться из промо-проектов и тестовых площадок в пилотные заведения и прототипы будущих сетей.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.