Кения создаст научно-исследовательский институт кофе
Michael Chen
Senior Web Developer
Кенийское правительство объявило о создании Coffee Research Institute , который будет заниматься научным сопровождением выращивания и производства кофе. За последний год производство кофе в Кении упало до 650 000 мешков — и это самый низкий показатель более чем за 50 лет. Следом за производством более чем в два раза рухнул и экспорт кофе — что создало для аграрно-ориентированной кенийской экономики большие проблемы.
Кенийское правительство решило профинансировать создание научно-исследовательского института кофе. Предполагается, что работа института поможет подобрать засухоустойчивые сорта кофе и соответствующие им технологии производства, которые можно будет внедрить в Кении.
Кроме того, институт будет занят опосредованным решением важной социальной задачи — привлечением молодежи к работе с кофе. Речь идет о том, что если кофейная индустрия станет более прибыльной и наукоемкой, то молодежь туда потянется. И это очень сложный вопрос. Например, как отмечает генеральный директор Neumann Kaffee Gruppe Дэвид Нойман в своем интервью для журнала «Кофе и Чай в России» (№5, 2019), материальное благополучие и безопасность не особенно привязывают людей к кофейной индустрии. Люди уезжают из деревни не от бедности, а от скуки.
Интересно, к каким результатам и выводам через несколько лет придут кенийцы?
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.