Экстракты черного чая и пуэра содержат вещества, подавляющие коронавирус SARS-CoV
Michael Chen
Senior Web Developer
В 2005 году, после вспышки вызываемого коронавирусом SARS-CoV заболевания, обычно называемого атипичной пневмонией, китайские ученые исследовали ряд веществ на возможность замедлять его развитие. Было обнаружено , что такими ингибирующими свойствами обладают дубильная кислота и 3-изофлавин-3-галлат (TF2B), содержащиеся в чае. Впоследствии были исследованы экстракты различных видов чая на способность ингибировать вирус и выяснено, что лучше всего ингибирующие свойства проявляют черный чай и пуэр. Упомянутые экстракты были получены более сложным, чем обычно, путем: сначала готовился двухпроцентный настой чая при десятиминутном настаивании с перемешиванием в кипятке и в термальных колбах, потом процеживался и выпаривался до получения густой пасты.
Эта информация, возможно, послужит поводом для того, чтобы увидеть в ней обнадеживающие моменты – ведь коронавирусы SARS-CoV (тот, что вызывал атипичную пневмонию) и уханьский коронавирус 2019-nCoV (за эпидемией которого мы следим сейчас) во многом похожи, и можно предположить, что экстракты черного чая и пуэра будут работать и сейчас. Но при этом не следует забывать о стандартной проблеме всех новостей об оздоровительных воздействиях чая: лабораторную эффективность различных компонентов чая практически никогда не удается повторить при его обычном употреблении.
Coffeetea.ru
Sarah Williams
February 13, 2025Proin iaculis purus consequat sem cure digni ssim donec porttitora entum suscipit rhoncus. Accusantium quam, ultricies eget id, aliquam eget nibh et. Maecen aliquam, risus at semper.
James Cooper
February 13, 2025Quisque ut nisi. Donec mi odio, faucibus at, scelerisque quis, convallis in, nisi. Suspendisse non nisl sit amet velit hendrerit rutrum. Ut leo. Ut a nisl id ante tempus hendrerit.
Rachel Adams
February 13, 2025Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.